Brennwert: 159 kj / 38 kcal
Eiweiß: 0 g
Kohlenhydrate: 7,5 g, davon fruchteigener Zucker 7 g
Fett: 0 g
Salz: > 0,01 g
Beschreibung: Die sonnengereiften Preiselbeeren für den Beutelsbacher Preiselbeersaft sind biologisch zertifizierte Wildfrüchte. Für den aromatischen, naturtrüben Direktsaft werden die Preiselbeeren sorgfältig gesammelt. Die verwendeten Preiselbeeren wurden nicht kultiviert, sondern stammen als Wildfrüchte aus ihrer ursprünglichen natürlichen Umgebung. Die erntefrischen Früchte beeindrucken durch ihr intensives Aroma und die leuchtend rote Farbe.
Allgemeines: Die Preiselbeere (Vaccinium vitis-idaea) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Heidelbeeren (Vaccinium). Die reifen Beeren sind leuchtend rot.
Bedeutung der Nährstoffe von gesunden Lebensmitteln für unsere Gesundheit und Wirkungsweisen:
1. Gemäß § 5 Abs 3 LMSVG (Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetz) ist es verboten, beim Inverkehrbringen oder in der Werbung einem Lebensmittel Eigenschaften der Vorbeugung, Behandlung oder Heilung einer menschlichen Krankheit zuzuschreiben oder den Eindruck dieser Eigenschaften entstehen zu lassen.
2. Gemäß der »Verordnung (EG) NR: 1924/2006 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 20. Dezember 2006 über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel< sind alle nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel verboten.
De facto (lat.; »tatsächlich«) und de jure (lat.; »von Rechts wegen«) sind daher alle krankheitsbezogenen, nährwert- und gesundheitsbezogen Angaben unter Strafandrohung verboten. Das gilt auch für wissenschaftlich erforschtes und in der Praxis erfolgreich angewendetes Wissen und für die seit den Pharaonen durch reiche Erfahrungen entstandene Volksmedizin, die heute ebenfalls wissenschaftliche Anerkennung erlangt.
Verwendung: Preiselbeeren sind sehr bedeutende Wildfrüchte für die menschliche Ernährung. Beutelsbacher Bio Preisselbeersaft eignet sich hervorragend für Mixgetränke, Fruchtdesserts, Müsli, Quark- und Joghurtspeisen.
Vegetarisch: ja
Vegan: ja
Marke: Beutelsbacher
Produzent: Beutelsbacher Fruchtsaftkelterei GmbH, Birkelstr. 11 – 13, 71384 Weinstadt / Deutschland
Herkunft des Rohstoffes: Europa