Montepulciano D´Abruzzo DOC 2014 - von Rapunzel

Inhalt: 0,75 Liter

Abgefüllt in: Aromaschutz-Glasflasche, dunkles Lichtschutz-Glas

Zutaten: Rebsorte Montepulciano* 

* = Zutaten aus ökologischem Landbau

Region: Abbruzzen

Qualität: Wein aus kontrolliert biologischem Anbau

Bouquet: nach Kirschen

Geschmack: trocken, samtige Tanninstruktur

Farbe: intensiv rubinrot

Alkohol: 12 % vol.

Jahrgang: 2014

Produktbesonderheit: harmonische Tanninstruktur

Beschreibung: Während die Qualitätsstufe Indicazione Geografica Tipica, abgekürzt IGT, über dem einfachen Tafelwein steht und somit dem deutschen Landwein oder dem französischen Vin de Pays entspricht, steht der strenger kontrollierte und reglementierte Denominazione di origine controllata (DOC)-Wein über dieser Qualitätsstufe. 

Nur noch die Qualitätsstufe Denominazione di Origine Controllata e Garantita, abgekürzt DOCG, steht über den streng kontrollierten und reglementierten Denominazione di Origine Controllata (DOC)-Weinen. 

Allgemeines: Traditioneller Weinbau und moderne Technologie sind die Grundlagen für die hohe Qualität der Bio-Weine von Rapunzel. Rebsorten, Lagen und Produktionsmethoden sind bei diesen Weinen streng definiert und kontrolliert. Die Montepulciano-Traube wird in der Region Abruzzen angebaut – eine der ursprünglichsten und schönsten Regionen Italiens.

Aufbewahrung: Gut verschlossen, trocken, kühl und dunkel; der Montepulciano DOC wird mit Zusatz von Sulfiten hergestellt und kann dadurch länger gelagert werden.

Trinktemperatur: 16 - 18°C

Serviervorschlag: ideal zu gegrillten veganen Bratenstücken aus Weizeneiweiß, Käse und Gemüsegerichten

Altersbeschränkung: Freigegeben ab 18 Jahren

Hinweis zur Verwendung: Qualitativ gute Weine sind eher ein Nahrungsergänzungsmittel als ein Getränk. Der Genuss von Wein muss sich pro Tag auf ein Achtel beschränken.

 

Allergie-Hinweise: Zusatz von Sulfiten

Vegetarisch: ja

Vegan: ja

Marke: Rapunzel

Produzent: Rapunzel Naturkost GmbH / Deutschland

Herkunft der Hauptrohstoffe: Italien / Abruzzen

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