Inhalt: 0,75 Liter
Abgefüllt in: Aromaschutz-Glasflasche, dunkles Lichtschutz-Glas
Zutaten: Tempranillo Rebsorte*
* = Zutaten aus ökologischem Landbau
Region: La Mancha
Qualität: Wein aus kontrolliert biologischem Anbau
Bouquet: nach Himbeeren
Geschmack: trocken, fruchtig
Farbe: rubin- bis kirschrot
Alkohol: 13 % vol.
Jahrgang: 2013
Produktbesonderheit: harmonische Tanninstruktur
Beschreibung: Duftig-fruchtiger Charakter mit eleganter Weiche und süßen Tanninen. Die Trauben für diesen Wein wachsen in Kastilien, im Herzen Spaniens, innerhalb der Region La Mancha. Die Landschaft dort ist geprägt durch Windmühlen und wurde auch durch die Romanfigur Don Quijote bekannt. Die Region wird bestimmt durch extreme Witterungsbedingungen, die Winter sind sehr kalt und die Sommer heiß und trocken. Mit ca. 3000 Sonnenstunden pro Jahr herrschen ideale Bedingungen für beste Traubenqualität.
Allgemeines: Traditioneller Weinbau und moderne Technologie sind die Grundlagen für die hohe Qualität der Bio-Weine von Rapunzel. Rebsorten, Lagen und Produktionsmethoden sind bei diesen Weinen streng definiert und kontrolliert.
Während die Qualitätsstufe Indicazione Geografica Tipica, abgekürzt IGT, über dem einfachen Tafelwein steht und somit dem deutschen Landwein oder dem französischen Vin de Pays entspricht, steht der strenger kontrollierte und reglementierte Denominazione di origine controllata (DOC)-Wein über dieser Qualitätsstufe.
Nur noch die Qualitätsstufe Denominazione di Origine Controllata e Garantita, abgekürzt DOCG, steht über den streng kontrollierten und reglementierten Denominazione di Origine Controllata (DOC)-Weinen.
Aufbewahrung: Gut verschlossen, trocken, kühl und dunkel; der Tempranillo wird mit Zusatz von Sulfiten hergestellt und kann dadurch länger gelagert werden.
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Serviervorschlag: für die mediterrane, leichte Küche, ideal zu gegrillten veganen Bratenstücken aus Weizeneiweiß, Tapas, Käse und Gemüsegerichten
Altersbeschränkung: Freigegeben ab 18 Jahren
Hinweis zur Verwendung: Qualitativ gute Weine sind eher ein Nahrungsergänzungsmittel als ein Getränk. Der Genuss von Wein muss sich pro Tag auf ein Achtel beschränken.
Allergie-Hinweise: Zusatz von Sulfiten
Vegetarisch: ja
Vegan: ja
Marke: Rapunzel
Produzent: Rapunzel Naturkost GmbH / Deutschland
Herkunft der Hauptrohstoffe: Spanien / Kastilien
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