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Hersteller
Informationen
Bohnenkraut - von Sonnentor
EUR 2,90
inkl. 10 % USt zzgl. Versandkosten
Gewicht: 0,23 KG
Sofort versandfähig, ausreichende Stückzahl
Produktbeschreibung
Bohnenkraut - Satureja hortensisInhalt: 20 g
Verpackt in: Aromaschutz-Verpackung mit Überkarton / Folie aus nachwachsendem Rohstoff, kompostierbar
Zutaten: Bohnenkraut
Qualität: 100% aus kontrolliert biologischem Anbau
Geschmack: pfeffrig fruchtig, mild scharf
Konsistenz: klein geschnitten
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Trockenprodukt:
Brennwert (Energie): 1.249 kJ / 298 kcal
Proteine (pflanzliches Eiweiß): 6,73 g
Fett: 5,91 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,09 g
Kohlenhydrate: 53,50 g
davon Zucker: 52,97 g
Ballaststoffe: keine Angabe vom Produzenten
Salz (in der Pflanze selbst enthalten): 0,06 g
Vitamine: gegenwertig keine Angaben
Mineralstoffe: gegenwärtig keine Angaben
Weitere wertvolle Inhalts- & Wirkstoffe: ätherische Öle, Gerbstoffe, Bitterstoffe, Ursolsäure
Bedeutung der Nährstoffe von gesunden Lebensmitteln für unsere Gesundheit und ihre Wirkungsweisen:
1. Gemäß § 5 Abs 3 LMSVG (Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetz) ist es verboten, beim Inverkehrbringen oder in der Werbung einem Lebensmittel Eigenschaften der Vorbeugung, Behandlung oder Heilung einer menschlichen Krankheit zuzuschreiben oder den Eindruck dieser Eigenschaften entstehen zu lassen.
2. Gemäß der »Verordnung (EG) NR: 1924/2006 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 20. Dezember 2006 über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel< sind alle nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel verboten.
De facto (lat.; »tatsächlich«) und de jure (lat.; »von Rechts wegen«) sind daher alle krankheitsbezogenen, nährwert- und gesundheitsbezogen Angaben unter Strafandrohung verboten. Das gilt auch für wissenschaftlich erforschtes und in der Praxis erfolgreich angewendetes Wissen und für die seit den Pharaonen durch reiche Erfahrungen entstandene Volksmedizin, die heute ebenfalls wissenschaftliche Anerkennung erlangt.
Beschreibung: Bohnenkraut gilt als unverzichtbares Gewürz bei Bohnengerichten und ist ideal für (Kicher-) Erbsen- und Linsengerichte. Gerichte aus Kartoffeln, Kohl und Wurzelgemüse erhalten so mehr Würze.
Allgemeines: Satureja hortensis, das Sommer-Bohnenkraut stammt ursprünglich aus dem östlichen Mittelmeerraum und den Gebieten rund um das Schwarze Meer.
Aufbewahrung: kühl, dunkel und aromageschützt aufbewahren
Hinweis zur Verwendung: Die Speisen erst am Ende der Garzeit mit dem Bohnenkraut würzen, da durch das Kochen die ätherischen Öle verdampfen und das Bohnenkraut damit leicht an Aroma verliert.
Vegetarisch: ja
Vegan: ja
Marke: Sonnentor
Produzent: Sonnentor Kräuterhandels GmbH
Herkunft des Produktes: Deutschland
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Unsere Buchempfehlungen: Zum Thema »Mehr als nur Geschmack« empfehlen wir Ihnen folgende Bücher:
> Kräuter von Karin Greiner & Angelika Weber / Gräfe und Unzer Verlag GmbH
> Die Kräuter in meinem Garten von Siegrid Hirsch & Felix Grünberger / Freya
Verlag KG
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Abbildung unterhalb der Bücher: Bohnenkraut - von Sonnentor
