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Teigwaren

 Teigwaren - feine Pasta aus Italien & Co. 

2005 wurde bei Ausgrabungen in China ein 4.000 Jahre alter Topf mit Nudeln gefunden. In Griechenland und Italien waren Nudeln schon in der Antike bekannt.
Als die Araber nach Sizilien kamen und dort über 200 Jahre ihre Herrschaft behaupten konnten, brachten sie die Methode mit, die langen dünnen Nudelstreifen auf Wäscheleinen zu trocknen und damit haltbar zu machen.
Die Italiener haben mit ihrer "Pasta" jedoch weltweit bekannte Kultspeisen geschaffen. Heute ist Italien unbestritten das Land der Nudeln.

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