Inhalt: 15 g
Verpackt in: Aromaschutz-Verpackung mit Überkarton / Folie aus nachwachsendem Rohstoff, kompostierbar
Zutaten: Petersilie geschnitten und getrocknet - Petroselinum crispum*
*demeter, aus biologisch dynamischem Anbau
Qualität: demeter, aus biologisch dynamischem Anbau
Geschmack: zitronen- und anisartiges, würziges Aroma
Konsistenz: geschnitten und getrocknet
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert (Energie): 1.114 kJ / 266 kcal
Proteine (pflanzliches Eiweiß): 23,23 g
Fett: 1,89 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,24 g
Kohlenhydrate: 36,77 g
davon Zucker: 23,87 g
Ballaststoffe: 22,29 g
Natrium: 0,17 g
Vitamine: Vitamin C, Folsäure, B-Vitamin Niazin, Vitamin E
Mineralstoffe: Kalium, Kalzium, Magnesium, Chlor, Eisen, Mangan
Weitere wertvolle Inhalts- & Wirkstoffe: Ätherische Öle, wie Apiol und Myristicin; Flavonoide
Bedeutung der Nährstoffe von gesunden Lebensmitteln für unsere Gesundheit und ihre Wirkungsweisen:
1. Gemäß § 5 Abs 3 LMSVG (Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetz) ist es verboten, beim Inverkehrbringen oder in der Werbung einem Lebensmittel Eigenschaften der Vorbeugung, Behandlung oder Heilung einer menschlichen Krankheit zuzuschreiben oder den Eindruck dieser Eigenschaften entstehen zu lassen.
2. Gemäß der »Verordnung (EG) NR: 1924/2006 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 20. Dezember 2006 über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel< sind alle nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel verboten.
De facto (lat.; »tatsächlich«) und de jure (lat.; »von Rechts wegen«) sind daher alle krankheitsbezogenen, nährwert- und gesundheitsbezogen Angaben unter Strafandrohung verboten. Das gilt auch für wissenschaftlich erforschtes und in der Praxis erfolgreich angewendetes Wissen und für die seit den Pharaonen durch reiche Erfahrungen entstandene Volksmedizin, die heute ebenfalls wissenschaftliche Anerkennung erlangt.
Beschreibung: Am wirksamsten ist die Petersilie, wenn man sie frisch verzehrt. Aber die Praxis zeigt, dass frische Petersilie in biologischer Qualität nur selten zu bekommen ist und genau dann immer fehlt, wenn man sie braucht. Durch schonende Verarbeitung bleiben der Petersilie von Sonnentor verhältnismäßig viele Wirkstoffe erhalten.
Allgemeines: Ätherische Öle und Chlorophyll der Petersilie verhelfen zu einem frischen Körper- und Mundgeruch.
Wichtige Hinweise: Der Petersilienwirkstoff Apiol kann Frühgeburten auslösen, deshalb darf man während der Schwangerschaft maximal einen Esslöffel Petersilie pro Tag essen.
Aufbewahrung: kühl und trocken
Allergie-Hinweise: Petersilie enthält Umbelliferae (Doldenblütler)
Vegetarisch: ja
Vegan: ja
Marke: Sonnentor
Produzent: Sonnentor Kräuterhandels GmbH
Herkunft des Produktes: Österreich / Anbau: Fam. Punter
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