Inhalt: 25 g
Abgefüllt in: Aromaschutz-Verpackung mit Überkarton / Folie aus nachwachsendem Rohstoff, kompostierbar
Zutaten: Rosmarin*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Qualität: 100% aus kontrolliert biologischem Anbau
Geschmack: pfeffrig-harzig, kampferartig
Konsistenz: lose, nadelartige getrocknete Blätter
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Trockenprodukt:
Brennwert (Energie): 1.437 kJ / 343 kcal
Proteine (pflanzliches Eiweiß): 4,9 g
Fett: 15,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,8 g
Kohlenhydrate: 46,4 g
davon Zucker: 45,94 g
Ballaststoffe: 17,65 g
Natrium: 0,05 g
Vitamine: gegenwärtig keine Angaben
Mineralstoffe: gegenwärtig keine Angaben
Weitere wertvolle Inhalts- & Wirkstoffe: ätherische Öle, Gerbstoffe (vor allem Rosmarinsäure), Flavonoide, Glycolsäure, Bitterstoffe, Saponine
Bedeutung der Nährstoffe von gesunden Lebensmitteln für unsere Gesundheit und ihre Wirkungsweisen:
1. Gemäß § 5 Abs 3 LMSVG (Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetz) ist es verboten, beim Inverkehrbringen oder in der Werbung einem Lebensmittel Eigenschaften der Vorbeugung, Behandlung oder Heilung einer menschlichen Krankheit zuzuschreiben oder den Eindruck dieser Eigenschaften entstehen zu lassen.
2. Gemäß der »Verordnung (EG) NR: 1924/2006 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 20. Dezember 2006 über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel< sind alle nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel verboten.
De facto (lat.; »tatsächlich«) und de jure (lat.; »von Rechts wegen«) sind daher alle krankheitsbezogenen, nährwert- und gesundheitsbezogen Angaben unter Strafandrohung verboten. Das gilt auch für wissenschaftlich erforschtes und in der Praxis erfolgreich angewendetes Wissen und für die seit den Pharaonen durch reiche Erfahrungen entstandene Volksmedizin, die heute ebenfalls wissenschaftliche Anerkennung erlangt.
Beschreibung: Der Rosmarin von Sonnentor kommt von den sonnigen Küsten Albaniens.
Die nadelförmigen Blätter des Rosmarin verströmen einen stark aromatisch harzigen Duft mit Noten von Kiefernadeln und Kampfer.
Allgemeines: Rosmarin wächst vorwiegend im westlichen und zentralem Mittelmeerraum. An den Küsten des Mittelmeeres wachsen die Rosmarinsträucher wild und nachts bildet sich Tau in ihren Blüten, dadurch bekam die Mittelmeerpflanze den Namen "Meertau". Die Bezeichnung Rosmarin kommt aus dem lateinischen ros marinus und bedeutet "Tau (ros) des Meeres (marinus)".
Im östlichen Mittelmeergebiet wurde Rosmarin bereits in der Antike kultiviert.
Positive Auswirkungen auf unsere Gesundheit: Rosmarin ist ein hochwertiges Lebensmittel, deren Inhaltsstoffe sich vor allem im Dünn- und Dickdarm positiv auswirken.
Ergänzendes Produkt: Rosmarinöl
Wichtige Hinweise: Schwangeren Frauen ist der Verzehr von Rosmarin generell abzuraten.
Aufbewahrung: gut verschlossen, kühl und dunkel
Hinweis zur Verwendung: Rosmarin kann auch als Tee zubereitet werden.
Zubereitung: Die nadelartigen Blätter sollten vor Verwendung im Mörser etwas zerstoßen werden. Rosmarin sollte unbedingt mitgekocht werden, damit sich sein volles Aroma entfalten kann. Wer nicht auf die oft zähen Blätter beißen möchte, kocht den Rosmarin einfach in einem Gewürzsäckchen mit.
Unsere Verzehrsempfehlung: Die grünen, nadelartigen Blätter des Rosmarin verfeinern italienische Gemüse- und Tomatengerichte, bei deren Zubereitung es ratsam ist, nicht mit Olivenöl zu sparen.
Versuchen Sie auch einmal Kartoffeln oder Pizza mit Rosmarin zu bestreuen, es wird eine willkommene Abwechslung sein.
Vegetarisch: ja
Vegan: ja
Marke: Sonnentor
Produzent: Sonnentor Kräuterhandels GmbH
Herkunft des Produktes: Albanien
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