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Hersteller
Informationen
Zitronenthymian geschnitten - von Sonnentor
EUR 3,39
inkl. 10 % USt zzgl. Versandkosten
Gewicht: 0,23 KG
Sofort versandfähig, ausreichende Stückzahl
Produktbeschreibung
Zitronenthymian geschnitten - Thymus citriodorusInhalt: 20 g
Verpackt in: Aromaschutz-Verpackung mit Überkarton / Folie aus nachwachsendem Rohstoff, kompostierbar
Zutaten: 100% Thymus citriodorus
Qualität: 100% aus kontrolliert biologischem Anbau
Geschmack: frisch-zitronig
Konsistenz: getrocknet
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g (Orientierungswerte für frischen Zitronenthymian):
Brennwert (Energie): 196 kJ / 47 kcal
Proteine (pflanzliches Eiweiß): 1,48 g
Fett: 1,20 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,70 g
Kohlenhydrate: 7,35 g
davon Zucker: keine Angabe
Ballaststoffe: 3,02 g
Salz (in der Pflanze selbst enthalten): 0,024 g
Vitamine: Vitamin B3 795 µg; Beta-Carotin 370 µg (Orientierungswerte ffZ)
Mineralstoffe: Eisen 20,1 mg (Orientierungswert ffZ)
Weitere wertvolle Inhalts- & Wirkstoffe: Ätherisches Öl, unter anderen mit den Hauptwirkstoffen Geraniol, Citral und eine geringe Menge Thymol
Bedeutung der Nährstoffe von gesunden Lebensmitteln für unsere Gesundheit und ihre Wirkungsweisen:
1. Gemäß § 5 Abs 3 LMSVG (Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetz) ist es verboten, beim Inverkehrbringen oder in der Werbung einem Lebensmittel Eigenschaften der Vorbeugung, Behandlung oder Heilung einer menschlichen Krankheit zuzuschreiben oder den Eindruck dieser Eigenschaften entstehen zu lassen.
2. Gemäß der »Verordnung (EG) NR: 1924/2006 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 20. Dezember 2006 über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel< sind alle nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel verboten.
De facto (lat.; »tatsächlich«) und de jure (lat.; »von Rechts wegen«) sind daher alle krankheitsbezogenen, nährwert- und gesundheitsbezogen Angaben unter Strafandrohung verboten. Das gilt auch für wissenschaftlich erforschtes und in der Praxis erfolgreich angewendetes Wissen und für die seit den Pharaonen durch reiche Erfahrungen entstandene Volksmedizin, die heute ebenfalls wissenschaftliche Anerkennung erlangt.
Beschreibung: Zitronenthymian unterscheidet sich vom Echten Thymian durch seinen frischen und gleichzeitig sehr intensiven Duft nach Zitrone.
Allgemeines: Der Zitronenthymian ist eine Kreuzung aus Feldthymian und Echten Thymian und wurde schon vor Jahrhunderten in Klostergärten angebaut. Der immergrüne, kriechend wachsende Halbstrauch wird im Durchschnitt etwa fünfzehn Zentimeter hoch, kann aber eine Wuchshöhe von dreißig Zentimeter erreichen. Er blüht von Juni bis September mit unscheinbaren Blüten von weißer, rosa und zartlila Farbe.
Aufbewahrung: kühl, dunkel und aromageschützt aufbewahren
Hinweis zur Verwendung: Zitronenthymian kann als Küchengewürz aber auch als Tee verwendet werden.
Besonders bei Eintöpfen ist es gut, das Gewürz schon am Beginn hinzuzufügen und lange mitgaren zu lassen.
Kann auch als Tee genossen werden - einfach einen gehäuften Teelöffel Thymian auf 250 ml mit kochendem Wasser aufgießen und bis zu 10 Minuten ziehen lassen!
Vegetarisch: ja
Vegan: ja
Marke: Sonnentor
Produzent: Sonnentor Kräuterhandels GmbH
Herkunft des Produktes: Portugal
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> Kräuter von Karin Greiner & Angelika Weber / Gräfe und Unzer Verlag GmbH
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Abbildung unterhalb der Bücher: Zitronenthymian geschnitten - von Sonnentor
