Inhalt: 125 g
Abgefüllt in: Aromaschutz-Verpackung
Zutaten: Weizenmehl* Type 550 (88%), Meersalz (4,2%), ungehärtetes Planzenfett*, Gerstenmalzextrakt*, Hefe, Brezellauge (Natriumhydroxid)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Qualität: biologisch hochwertige Zutaten, gesalzen mit Meersalz aus natürlicher Trocknung
Geschmack: fein salzig, Laugenbrezelgeschmack
Konsistenz: zart knusprig
Produktbesonderheit: Meersalz aus natürlicher Trocknung
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert (Energie): 1.695 kJ / 392 kcal
Proteine (Pflanzliches Eiweiß): 10,7 g
Fett: 5,3 g, davon:
gesättigte Fettsäuren: 2,6 g
Kohlenhydrate: 73,8 g
davon Zucker: 2,6 g
Ballaststoffe: 3,5 g
Meersalz: 3,1 g
Beschreibung: Huober verwendet nur natürliche Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau. Das Bio-Getreide bezieht Huober zum größten Teil aus dem Süden Deutschlands. Nicht, dass das Getreide möglichst billig ist, ist entscheidend, sondern dass Huober weiterhin aus überschaubaren, landwirtschaftlichen Zusammenhängen beziehen kann.
Huober pflegt seit Jahren den partnerschaftlichen Austausch mit regionalen Mühlen und Müllern. Die Preise, die Huober den Bauern einräumt, verstehen sie als Beitrag über Jahrzehnte hinweg Anbaukulturen zu erhalten und zu entwickeln.
In den Teigen verarbeitet Huober einfache Zutaten ohne künstliche Zusätze und backtechnische Hilfsmittel.
Allgemeines: Da unser Bienen bedroht sind unterstützt Huober die Arbeit von Beegood für eine naturgemäße Bienenhaltung.
Aufbewahrung: gut verschlossen, trocken, kühl und dunkel
Allergie-Hinweise: kann Spuren von Sesam enthalten
Vegetarisch: ja
Vegan: ja
Marke: Huober Brezel
Produzent: HUOBER BREZEL GmbH & Co. Erste Württembergische Brezelfabrik / Deutschland
Letzter Verarbeitungsschritt: Erdmannhausen / Deutschland
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Buchempfehlungen:
Die hier empfohlenen Bücher informieren Sie über Getreide und zeigen auf, was beim Verzehr von Brot zu beachten ist, damit gesundheitliche Schäden vermieden werden können:
> Weizenwampe von Dr. med. William Davis / Wilhelm Goldmann Verlag
> Weizenwampe - Das Kochbuch von Dr. med. William Davis / Wilhelm Goldmann Verlag
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