Zedernnüsse - von Rapunzel

Inhalt: 100 g

Abgefüllt in: Aroma- und Lichtschutz-Verpackung; unter Schutzatmosphäre verpackt

Zutaten: Zedernnüsse (Samenkerne) ganz (ohne Schale)

Qualität: Rohkost- und Premium-Qualität; 100% aus kontrolliert biologischer Wildsammlung; DE-ÖKO-006 | ABCERT

Geschmack: fein aromatisch, mild wald-harziges Aroma 

Konsistenz: lose ganze Nüsse (Samenkerne) ohne Schale

Produktbesonderheit: Geerntet in intakten sibirischen Wäldern; sonnen- oder unter 45°C getrocknet; eine Fermentierung oder Röstung findet nicht statt

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: 

Brennwert (Energie): 2.802 kJ / 678 kcal

Proteine (Pflanzliches Eiweiß): 19,1 g

Fett: 62,3 g, davon:

gesättigte Fettsäuren: 4,24 g

Kohlenhydrate: 7,5 g, davon:

Zucker: 6,1 g

Natrium (natürliches Salz): 0,002 g

Ballaststoffe: 5,6 g

Weitere wertvolle Inhalts- & Wirkstoffe: Sekundäre Pflanzenstoffe, wie Antioxidantien. Zedernüsse enthalten ferner - wie oben bereits angeführt - ca. 19,1% rein pflanzliches Eiweiß, das sich wiederum in 19 verschiedene Aminosäuren aufteilen lässt: Tryptophan (wichtig für die Produktion des Glücksbotenstoffes Serotonin und guter Nährstoff für gesunde Nerven), Leuzin, Isoleuzin, Valin, Lysin, Methionin, Histidin, Prolin, Serin, Gylzin, Threonin, Alanin, Glutaminsäure, Asparaginsäure, Phenylalanin, Zystin, Zystein, Arginin und Tyrosin.

Beschreibung: Die Zedernnüsse (Samenkerne) von Rapunzel stammen aus den unberührten Wäldern Sibiriens. Die Zedernnüsse von Rapunzel werden direkt bei den Erzeugern zu fairen Preisen gekauft. 

Allgemeines: Bei den Zedernnüssen handelt es sich um die Samen der sibirischen "Zeder", einer Zirbelkieferart. Sie wachsen in den unendlichen Weiten der sibirischen Naturwälder. Dort werden die Zapfen in Wildsammlung gelesen.

Aufbewahrung: gut verschlossen, trocken, kühl und dunkel

Hinweis zur Verwendung: fettreich, aber gesund und daher in geringer Menge täglich konsumieren