Macadamia Creme - 6-Pack - von Rapunzel

Lieferumfang: 6 Gläser á 250 g

Abgefüllt in: Glas

Zutaten: 26 % Macadamianüsse*, Palmfett ungehärtet*, Magermilchpulver*, Sonnenblumenöl* high oleic, Rohrzucker*, Kakaopulver* stark entölt, Meersalz.

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Qualität: aus kontrolliert biologischem Anbau

Geschmack: zart butterig, süßlich, fein nussig

Produktbeschaffenheit: zart cremig, streichfest

Produktbesonderheit: mit Cristallino Rohrzucker gesüßt

Brennwert (Energie): 2.745 kJ / 663 kcal

Proteine (Pflanzliches Eiweiß): 10 g

Fett: 57 g, davon:

gesättigte Fettsäuren: 17 g

Kohlenhydrate: 25 g

davon Zucker: 24 g

Ballaststoffe: 3,7 g

Natrium: 0,4 g

Vitamine durchschnittlich pro 100 g: B2 0,5mg; B12 0,5 µg

Mineralstoffe durchschnittlich pro 100 g: Calcium 287 mg

Weitere wertvolle Inhalts- & Wirkstoffe: sekundäre Pflanzenstoffe, wie Phytosterole

Beschreibung: Seit knapp 40 Jahren stellt Rapunzel Nussmuse her, anfangs auf einem einfachen Steinmahlwerk und in Handabfüllung. Seither wurde die Qualität und der Geschmack der Nussmuse und –cremes ständig verbessert. Die Produktion ist heute mit modernster Technik ausgerüstet, welche die hochwertige Qualität und schonende Verarbeitung garantiert. Das verbesserte Röstverfahren ermöglicht eine besonders schonende Röstung, die das charakteristische Aroma der Nüsse, Mandeln und Saaten optimal entfaltet.

Allgemeines: Die sehr hartschalige Macadamianuss stammt ursprünglich aus den Regenwäldern im Osten Australiens und aus Neukaledomien. Zu den wichtigsten Anbaugebieten zählen heute neben Australien auch Neuseeeland, Hawaii, Südafrika, Kenia und Brasilien.

Die Bäume werden bis zu sechs Meter hoch, wachsen jedoch sehr langsam und sind zudem sehr anspruchsvoll. Die feinschmeckenden Macadamianüsse sind ferner sehr kompliziert zu verarbeiten und gehören zu den teuersten Nüssen der Welt, daher auch die Bezeichnung "Königin der Nüsse".

Positive Auswirkungen auf unsere Gesundheit: Macadamianüsse haben gesunde Fettsäuren, wie die Ölsäure, die Linolsäure und die Palmitinsäure. Die Phytosterole sind wichtige Bausteine von Zellmembranen.

Aufbewahrung: gut verschlossen und dunkel; bei Zimmertemperatur cremig; im Kühlschrank fest

Hinweis zur Verwendung: Nüsse sind schmackhaft und sättigend. Wegen Ihres hohen Fettgehaltes galten sie jahrzehntelang für Menschen mit Gewichtsproblemen als „diätuntauglich“ und wenig empfehlenswert. Dies war eine Fehleinschätzung, wie Studien nachwiesen. In moderaten Mengen sind Nüsse eine wertvolle und schmackhafte Bereicherung des Speiseplans.

 

Allergie-Hinweise: Produktionsbedingt können Haselnüsse, Cashewnüsse, Wallnüsse, Erdnüsse und Sesam enthalten sein.

Vegetarisch: ja

Vegan: ja

Marke: Rapunzel

Produzent: Rapunzel Naturkost GmbH / Deutschland

Letzter Verarbeitungsschritt: Deutschland