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Rauchsalz aus Italien - grobkörnig - von Bioenergie

Rauchsalz aus Italien - grobkörnig - von Bioenergie
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EUR 6,99

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Gewicht: 0,39 KG

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Produktbeschreibung

 Rauchsalz aus Italien - schonend geräuchertes Meersalz

Inhalt: 170 g 

Zutaten: Meersalz geräuchert, unjodiert

Qualität: unraffiniert, unjodiert und ungebleicht

Geschmack: sehr intensives Aroma nach Geräuchertem; der gewünschte Geschmack wird bereits mit geringsten Mengen erreicht; der Geschmack ist so intensiv, dass man dieses geräucherte Meersalz nicht lutschen sollte, da ein Nichtraucher dadurch den Geschmack als äußerst intensiv empfinden würde

Produktbeschaffenheit: grobkörnig, für Salzmühlen geeignet

Produktbesonderheit: über Buchenholz fein kaltgeräuchert

Bedeutung der Nährstoffe von gesunden Lebensmitteln für unsere Gesundheit und ihre Wirkungsweisen: 
1. Gemäß § 5 Abs 3 LMSVG (Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetz) ist es verboten, beim Inverkehrbringen oder in der Werbung einem Lebensmittel Eigenschaften der Vorbeugung, Behandlung oder Heilung einer menschlichen Krankheit zuzuschreiben oder den Eindruck dieser Eigenschaften entstehen zu lassen.
2. Gemäß der »Verordnung (EG) NR: 1924/2006 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 20. Dezember 2006 über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel< sind alle nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel verboten.
De facto (lat.; »tatsächlich«) und de jure (lat.; »von Rechts wegen«) sind daher alle krankheitsbezogenen, nährwert- und gesundheitsbezogen Angaben unter Strafandrohung verboten. Das gilt auch für wissenschaftlich erforschtes und in der Praxis erfolgreich angewendetes Wissen und für die seit den Pharaonen durch reiche Erfahrungen entstandene Volksmedizin, die heute ebenfalls wissenschaftliche Anerkennung erlangt.

Beschreibung: Das Rauchsalz aus Italien erhält sein bernsteinfarbiges Aussehen und den einzigartigen Geschmack durch eine schonende, über sieben Tage andauernde Kalträucherung - nach uralten "Wikinger-Art". Dieses Rauchsalz ist garantiert frei von künstlichen Raucharomen.

Verwendung: Das Salz verleiht den Speisen einen pikant-aromatischen Räuchergeschmack. Es eignet sich hervorragend für Gegrilltes, Steaks, Bratkartoffeln, Fisch, Käse sowie für Dips aber auch für vegetarische sowie vegane Gerichte.
Rauchsalz ist eine kulinarische Köstlichkeit und perfekt auch für Vegetarier und Veganer, die auf den Geschmack von Geräuchertem nicht verzichten möchten. Es ist bei Liebhabern von Geräuchertem ein raffiniertes Finish bei Tisch.

Aufbewahrung: Gut verschlossen und trocken

Vegetarisch: ja

Vegan: ja

Marke: Bioenergie

Produzent: Gerhard Wagner GmbH / Österreich

Herkunft des Produktes: Italien / sorgfältig abgefüllt in Österreich

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Abbildung unterhalb der Bücher: Rauchsalz aus Italien - grobkörnig - von Bioenergie

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