Aprikosenkernöl nativ - von Bio Planéte

Inhalt: 100 ml

Abgefüllt in: Glasflasche / ölschützendes dunkles Glas

Zutaten: Aprikosenkernöl* nativ

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Qualität: Rohkost-Qulität, biologisch; nur einmal kalt gepresst aus sorgsam aus dem Kern von Süßaprikosen gelösten Mandeln

Geschmack: fruchtig, mild nussig-mandelartig mit einer Marillen-Aura

Konsistenz: fein ölig

Produktbesonderheit: Das Aprikosenkernöl wird aus sonnengereiften, besonders aromatischen Süßaprikosenkernen schonend kalt gepresst. BIO PLANÈTE bietet als einzige Ölmühle ein Fair-Trade-zertifiziertes Aprikosenkernöl an.

Brennwert (Energie):   3.404 kJ / 828 kcal

Proteine (Eiweiß): 0 g

Fett (davon gesättigte/ungesättigte Fettsäuren):  92 g; davon: 6 g gesättigte Fettsäuren, 65 g einfach ungesättigte Fettsäuren, 21 g mehrfach ungesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker:  0 g

Salz: 0 g

Mineralien/Vitamine pro 100ml: 6 mg Vitamin E  (mit hohem Anteil an Gamma Tocopherol); Vitamin A

Wertvolle Nähr- & Wirkstoffe: Mineralstoffe

Beschreibung: Das Aprikosenkernöl von Bio Planéte wird aus der Mandel im Inneren der Aprikosenkerne gewonnen. Die Aprikosen, auch als Marillen bezeichnet, kommen heute vor allem aus der osttürkische Provinz Malatya am Oberlauf des Euphrat. Dieses Gebiet gilt heute als das renommierteste Anbaugebiet der Welt. Die Aprikosenkerne von BIO PLANÈTE kommen ebenfalls von dort.  BIO PLANÈTE verarbeitet für sein Aprikosenkernöl ausschließlich naturbelassene, ungeschwefelte Bio-Aprikosen der Sorten Hacihaliloglu, Tokali, Hasanbey und Sekerpare.

Allgemeines: Die Marille kommt ursprünglich aus Asien. Der genetische Ursprung reicht von China über das Karakorum bis nach Indien. Bei den im Karakorum-Gebiet ansässigen Hunzukuc sind die frischen und getrockneten Marillen sowie die aus dem Kern herausgelösten Mandel sehr beliebt. Die Hunzukuc leben im pakistanischen Hunzatal, sie werden sehr alt und bleiben meist bis zu Ihrem letzten Lebenstag gesund sowie hoch aktiv. 

Die Aprikose war auch in Armenien schon in der Antike bekannt, daher auch der botanische Name Prunus armeniaca.

Ergänzendes Produkt: Weizenkeimöl

Wichtiger Hinweis: Aprikosenkernöl wird an der Luft relativ schnell ranzig.

Aufbewahrung: Kühl und gut verschlossen aufbewahren. Ungeöffnet bis zu einem Jahr haltbar.

Hinweis zur Verwendung: Aprikosenkernöl wird nicht nur als Speiseöl verwendet, sondern auch äußerlich. Es unterstützt wirkungsvoll empfindliche, trockene, spröde und rissige Haut. Es bringt sowohl die Babyhaut als auch die Altershaut zum Leuchten. Als Badeöl, Massageöl und für Haarkuren ist das Aprikosenkernöl bestens geeignet. 

Zubereitung: Aprikosenkernöl den Speisen am Besten immer nach dem Kochen (Erhitzen) zugeben. Am besten kalt in Salaten verwenden.

Unsere Verzehrempfehlung: Mit seinem nussig-mandelartigen Geschmack lassen sich exotische Speisen, süß-pikante Kreationen von Nudel- und Reisgerichten, Salate, aber auch Crêpes, Back- und Konditoreiwaren, Müslis, Cremespeisen, Obstsalate und Desserts besonders gut verfeinern.

Vegetarisch: ja

Vegan: ja

Marke: BIO PLANÈTE

Produzent: BIO PLANÈTE - Ölmühle Moog SAS / Frankreich

Herkunft der Rohstoffe / letzter Verarbeitungsschritt: Türkei, Provinz Malatya / Ölmühle Moog, Südfrankreich