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Informationen
Neue Artikel
Mariendistelöl nativ - von Bio Planète
EUR 11,50
Arganöl nativ - von Bio Planéte
EUR 17,79
inkl. 10 % USt zzgl. Versandkosten
Gewicht: 0,46 KG
Sofort versandfähig, ausreichende Stückzahl
Produktbeschreibung
Arganöl nativ - von Bio Planéte
Inhalt: 100 ml
Abgefüllt in: Glasflasche / ölschützendes dunkles Glas
Zutaten: 100% Arganöl
Qualität: 100% kontrolliert biologischer Anbau; naturbelassen
Rohkostqualität: ja
Geschmack: mild nussig mit authentischer, orientalischer Note
Konsistenz: fein ölig
Produktbesonderheit: Die sogenannten Berberfrauen schlagen die Kerne der Arganfrüchte in traditioneller Handarbeit auf. Die zwei bis drei enthaltenen ölhaltigen Mandeln werden anschließend schonend einmal kaltgepresst.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g ml:
Brennwert (Energie): 3.404 kJ / 828 kcal
Proteine (Eiweiß): 0 g
Fett: 92 g davon:
gesättigte Fettsäuren: 17 g
ungesättigte Fettsäuren: 75 g davon:
einfach ungesättigte Fettsäuren: 42 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 33 g
Kohlenhydrate: 0 g
Salz: 0 g
Vitamine/Mineralien pro 100 ml:
Vitamin-E-Verbindungen: 6,4 mg, z.B. Alpha-Tocopherol
Weitere wertvolle Inhalts- & Wirkstoffe:
Phytosterole; pflanzliche Sterine, wie z.B. Spinasterole und Schottenole; Querzetine und Myrizetine; Triterpenalkohole, wie z.B. Tirucallol, Beta-Amyrine, Butyrosperol, Lupeol und Methylen-Cycloartenol; Monoazylglyzerole.
Bedeutung der Nährstoffe von gesunden Lebensmitteln für unsere Gesundheit und ihre Wirkungsweisen:
1. Gemäß § 5 Abs 3 LMSVG (Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetz) ist es verboten, beim Inverkehrbringen oder in der Werbung einem Lebensmittel Eigenschaften der Vorbeugung, Behandlung oder Heilung einer menschlichen Krankheit zuzuschreiben oder den Eindruck dieser Eigenschaften entstehen zu lassen.
2. Gemäß der »Verordnung (EG) NR: 1924/2006 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 20. Dezember 2006 über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel< sind alle nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel verboten.
De facto (lat.; »tatsächlich«) und de jure (lat.; »von Rechts wegen«) sind daher alle krankheitsbezogenen, nährwert- und gesundheitsbezogen Angaben unter Strafandrohung verboten. Das gilt auch für wissenschaftlich erforschtes und in der Praxis erfolgreich angewendetes Wissen und für die seit den Pharaonen durch reiche Erfahrungen entstandene Volksmedizin, die heute ebenfalls wissenschaftliche Anerkennung erlangt.
Beschreibung: Der Arganbaum mit seiner weit ausladenden, schattenspendenden Krone ist einer der ältesten Bäume der Welt. Der dornige Arganbaum wird bis zu 10 Meter hoch, kann 200 Jahre alt werden und treibt auf der Suche nach Wasser seine Wurzel bis zu 30 Meter in den sandigen Boden.
Die Ölgewinnung liegt in den Händen der Berberfrauen. Die Kerne der Arganfrucht werden händisch aufgeschlagen und die mandelförmigen Samen auf den flachen Lehmdächern in der Sonne getrocknet. Die getrockneten Samen werden anschließend in Steinmühlen per Hand zermahlen. Durch hinzufügen von warmem Wasser wird anschließend das Öl aus dem Fruchtbrei herausgelöst.
Bio Planéte bezieht das Arganöl aus kontrolliert biologischem Anbau direkt von einer Ölmühle aus Marokko. Die Arbeit in den Arganienhainen sichert den Frauen vor Ort ein Einkommen, die Pflege und Aufforstung der bedrohten Baumart verhindert das Vordringen der Wüste.
Allgemeines: Der Arganbaum wächst heute nur mehr im Südwesten Marokkos und gehört zu den bedrohten Baumarten. Von einem Baum können ungefähr 35 Kilogramm Früchte geerntet und davon 1 Liter Arganöl gewonnen werden. Er steht unter dem Schutz der UNESCO.
Ergänzendes Produkt: Kaltgepresstes natives Leinöl, da bei diesem das Verhältnis von Omega-6-Fettsäuren zu Omega-3-Fettsäuren 1 : 4 beträgt und somit den beim Arganöl höheren Anteil an Omega-6-Fettsäuren ausgleichen kann.
Wichtige Hinweise: Omega-3-Fettsäuren und Omega-6-Fettsäuren sind sogenannte essentielle Fettsäuren, d.h., sie können vom menschlichen Organismus nicht selbst gebildet werden, sondern müssen mit der Nahrung zugeführt werden. Alle anderen mehrfach ungesättigten Fettsäuren können vom Körper selbst gebildet werden. Das Verhältnis von Omega-6-Fettsäuren zu Omega-3-Fettsäuren sollte ungefähr 4 : 1 betragen.
Aufbewahrung: Gut verschlossen bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen, bei kühler und dunkler Lagerung ist Arganöl bis zu 12 Monate haltbar.
Hinweis zur Verwendung: Wegen dem hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren und der vielen wertvollen Ölbegleitstoffe am besten kalt verwenden, damit diese ihre volle Wirkung erhalten können.
Unsere Verzehrempfehlung: Regelmässige Verwendung in geringen Mengen als Würzmittel.
Kennzeichnungspflichtige Allergene: Hergestellt in einem Betrieb, der Erdnüsse, Sesam und Schalenfrüchte verarbeitet.
Vegetarisch: ja
Vegan: ja
Marke: Bio Planéte
Produzent: Bio Planéte Ölmühle Moog / Frankreich
Herkunft des Produktes: Marokko / Letzter Verarbeitungschritt erfolgt in einer marokkanischen Ölmühle
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> Öle natürlich kaltgepresst von Marcus Hartmann / Walter Hädecke Verlag
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> Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle von Mag. pharm. Dr. rer.nat. Dr. phil. Sabine Krist / Springer-Verlag Wien
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