Hanföl nativ - von Rapunzel

Zutaten: Hanföl* nativ (100,00%) 

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Konsistenz: fein ölig

Produktbesonderheit: Durch das von RAPUNZEL entwickelte OXYGUARD®- Herstellungsverfahren gelingt es, die empfindlichen Inhaltsstoffe im Hanföl während der Pressung, Abfüllung und Lagerung nahezu vollständig zu erhalten. Beim OXYGUARD®- Verfahren findet der gesamte Prozess vom Öffnen der Hanfsamen über das Pressen und Filtern bis zum Abfüllen des Öls unter Ausschluss von Licht und Sauerstoff und ohne Wärmezufuhr statt. So werden die Einflüsse, welche die empfindlichen Inhaltsstoffe des Hanföls zerstören können, ausgeschlossen. Die wertvollen Inhaltsstoffe der Hanfsamen bleiben so im OXYGUARD®-Hanföl optimal erhalten.

Die sorgfältig ausgewählten Hanfsamen werden in kleinen Mengen in speziellen Pressen ohne jegliche Wärmezufuhr gepresst. Das Fassungsvermögen dieser Pressen ist klein und der Pressweg sehr kurz. Dies ermöglicht es, beim Pressvorgang den Druck sehr gering und die Temperatur unter 30°C zu halten. Das frisch gepresste Hanföl wird direkt abgefüllt. Die dunkle Flasche und der Umkarton schützen das Öl während des Transports und des Lagerns und garantieren den Erhalt der hohen Qualität.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: 

Brennwert: 3700 kj / 900kcal 

Proteine (Eiweiß): 0 g 

Kohlenhydrate: 0 g 

Fett: 100g; davon: 

gesättigte Fettsäuren: 9,9 g 

einfach ungesättigte Fettsäuren: 11,3 g 

mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 78,8 g; davon: 

Linolsäure = Omega-6-Fettsäure: 56,6 g 

Linolensäure: 21 g; davon Alpha-Linolensäure (Omega-3-Fettsäure): 19,9 g

Salz: 0 g

Vitamine pro 100 g: 

Vitamin E: 25 mg

Wertvolle Nährstoffe: Linolsäure = Omega-6-Fettsäure und alpha-Linolensäure = Omega-3-Fettsäure

Allgemeines: Die zu Öl verarbeiteten Hanfsamen sind frei von stimulierenden Substanzen. Nur das aus getrockneten, fein zerkleinerten Blüten und Blätter der Hanfpflanze bestehende Marihuana enthält den stark psychoaktiven Hauptwirkstoff THC (Delta-9-Tetrahydrocannabinol) und das nur schwach psychoaktive Cannabidiol (CBD).

Beschreibung: Die im Hanföl enthaltene zweifach ungesättigte Linolsäure (Omega-6-Fettsäure) und dreifach ungesättigte alpha Linolensäure (Omega-3-Fettsäure) sind für den menschlichen Körper essentiell. Das heißt, sie sind lebensnotwendig und müssen über die Nahrung aufgenommen werden, da der Körper sie nicht selbst bilden kann. Die Omega-3 und Omega-6-Fettsäuren haben im Körper gegensätzliche Funktionen. Sie stehen ständig in einem Verdrängungswettbewerb. Das ideale Verhältnis von Omega-6- zu Omega-3- Fettsäuren in der täglichen Nahrungsaufnahme sollte 4:1 sein. In den Industrienationen ist dieses Verhältnis jedoch meist 20:1 oder noch schlechter.

Aufbewahrung: 

1. Gut verschließen, denn das Hanföl muss vor Sauerstoff geschützt werden, um die ungesättigten Fettsäuren vor oxidativer Schädigung zu bewahren.

2. Dunkel lagern, da Licht der größte Feind des wertvollen Hanföls ist, weil es die Reaktionen der Fettsäuren mit Luftsauerstoff um den Faktor 1.000 beschleunigt.

3. Kühl aufbewahren, die zum Abbau der wichtigen Inhaltsstoffe des Öl führenden Prozesse laufen in gut gekühltem Öl wesentlich langsamer ab. Nach dem Öffnen das Hanföl aufrecht stehend gut verschlossen im Umkarton und Kühlschrank aufbewahren.

Hinweis zur Verwendung: Die essentielle alpha-Linolensäure - wie alle ungesättigten Fettsäuren - wird durch Hitze und Licht zerstört, daher das Öl nach dem Kochen zugeben oder am besten kalt verwenden.

Unsere Verzehrempfehlung: Täglich in bekömmlicher Menge in frischen Salaten und in allen kalten Gerichten zu sich nehmen.

Vegetarisch: ja

Vegan: ja

Marke: Rapunzel

Produzent: Rapunzel Naturkost GmbH / Deutschland

Herkunft des Produktes: Österreichische Landwirtschaft / letzter Verarbeitungsschritt erfolgt in Deutschland