Sonnenblumenkerne - von Rapunzel

Inhalt: 250 g

Abgefüllt in: Aromaschutz-Verpackung

Qualität: geschält, 100% aus kontrolliert biologischem Anbau; Rohkostqualität

Geschmack: aromatisch, fein nussig 

Konsistenz: lose geschälte Kerne

Produktbesonderheit: geschält

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: 

Brennwert (Energie): 2523 kj / 609 kcal

Pflanzliches Eiweiß: 26,5 g mit allen essentiellen Aminosäuren

Kohlenhydrate: 12,3 g, davon Ballaststoffe 6,3 g

Fett: 49 g, davon: mehrfach ungesättigte Fettsäuren 28 g; gesättigte Fettsäuren 5,4 g

Salz. < 0,005 g

Vitamine pro 100 g: u.a. Vitamin E 2180,00 µg; viel Vitamin D

Mineralstoffe: Kalzium, Chlor, Flour, Kalium, Kupfer, Kobalt, Mangan, Magnesium, Zink und Eisen

Weitere wertvolle Inhalts- & Wirkstoffe: Ätherische Öle; Cholin, Betain und Gerbstoffe; Enzyme und Hormone 

Allgemeines: Die Sonnenblume ist eine krautige Pflanze, die Wuchshöhen von meist 1 bis 2 Meter erreicht. Die wilde Sonnenblume war von Nord- bis Mittelamerika verbreitet. Samen der Sonnenblume wurden 1552 von spanischen Seefahrern aus Amerika nach Europa gebracht, sie wurde in Europa zuerst als Zierpflanze angebaut, ab dem 17. Jahrhundert wurden dann die Kerne beim Backen verwendet und erst ab dem 19. Jahrhundert wurde aus ihnen Öl gepresst. 

Ergänzendes Produkt: natives Leinöl

Wichtige Hinweise: Sonnenblumenkerne müssen vor dem Verzehr nicht verarbeitet werden. Geschälte Sonnenblumenkerne können nicht gekeimt werden.

Aufbewahrung: Gut verschlossen, licht- und wärmegeschützt aufbewahren. 

Hinweis zur Verwendung: Sonnenblumenkerne können roh gegessen oder für süße und würzige Backwaren Verwendung finden. Roh oder geröstet über Salate oder Gemüse gestreut werden.

Vegetarisch: ja

Vegan: ja

Marke: Rapunzel

Produzent: Rapunzel Naturkost GmbH / Deutschland

Herkunft des Produktes: Ungarn