Inhalt: 200 g
Abgefüllt in: Aromaschutz-Verpackung
Zutaten: Hanfsamen geschält*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Qualität: Rohkost-Qualität; 100% aus kontrolliert biologischem Anbau
Geschmack: aromatisch, fein nussig
Konsistenz: lose, geschälte, weiche Samen
Produktbesonderheit: Rohkost-Qualität. Das richtige Verhältnis von etwa 4:1 von Omega-6- zu Omega-3- Fettsäuren in der täglichen Nahrungsaufnahme ist bei den Hanfsamen geschält mit dem Verhältnis 5:1 als sehr gut einzustufen.
Durchschnittliche Nährwerte Kerne-Mix pro 100 g:
Brennwert (Energie): 2.475 kj / 599 kcal
Pflanzliches Eiweiß: 24 g
Kohlenhydrate: 0,6 g, davon Zucker: 0,0 g
Ballaststoffe 10 g
Fett: 53 g, davon: gesättigte Fettsäuren 5,4 g
Salz: 0,0 g
Vitamine pro 100 g: u.a. Vitamin B1 1,5 mg; Vitamin B6 0,53 g
Mineralstoffe: Kalium 1.147 mg; Magnesium 725 mg
Spurenelemente: Eisen 13,2 mg
Wertvolle Inhalts- & Wirkstoffe: Alpha-Linolensäure (Omega-3-Fettsäuren) 8,7 g; Gamma-Linolensäure (Omega-6-Fettsäuren) 1,7 g
Allgemeines: Hanf (wissenschaftlicher Name: Cannabis /die Betonung liegt auf der ersten Silbe) ist eine meist einjährige krautige Pflanze, eine Staude mit einer Wuchshöhe von bis zu 5 Metern. Cánnabis stammt ursprünglich wahrscheinlich aus Kasachstan. In Europa / Deutschland im Raum Eisenberg stammen Funde von Hanfsamen ca. aus den Jahren 3.000 vor Christus.
Auswirkungen auf unsere Gesundheit:
1. Gemäß § 5 Abs 3 LMSVG (Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetz) ist es verboten, beim Inverkehrbringen oder in der Werbung einem Lebensmittel Eigenschaften der Vorbeugung, Behandlung oder Heilung einer menschlichen Krankheit zuzuschreiben oder den Eindruck dieser Eigenschaften entstehen zu lassen.
2. Gemäß der »Verordnung (EG) NR: 1924/2006 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 20. Dezember 2006 über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel< sind alle nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel verboten.
De facto (lat.; »tatsächlich«) und de jure (lat.; »von Rechts wegen«) sind daher alle krankheitsbezogenen, nährwert- und gesundheitsbezogen Angaben unter Strafandrohung verboten.
Aufbewahrung: Gut verschlossen, licht- und wärmegeschützt aufbewahren.
Hinweis zur Verwendung: Die Hanfsamen geschält können roh gegessen oder für süße und würzige Speisen Verwendung finden. Sie können roh oder geröstet über Salate oder Gemüse gestreut werden.
Sehr gut schmecken die Hanfsamen geschält, wenn man sie ganz sanft in ein wenig Olivenöl röstet und mit Persischem Blausalz würzt. Passt als Beilage zu fast allen Gerichten oder ist auch als kleine Zwischenmahlzeit hervorragend geeignet.
Kennzeichnungspflichtige Allergene:
Spuren möglich: glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse
Vegetarisch: ja
Vegan: ja
Marke: Rapunzel
Produzent: Rapunzel Naturkost GmbH / Deutschland
Herkunft des Produktes: Österreich
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Buchempfehlungen:
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