Bewusst essen 1 - von Dr. Gabriel Cousens

Untertitel: Band 1 Individuelle Ernährung mit Ayurveda. Eine Synthese aus indischer Heilkunst und moderner Wissenschaft

Inhaltsbeschreibung: Im vorliegenden ersten Band geht Gabriel Cousens ausführlich auf die drei ayurvedischen Konstitutionstypen ein, die er wie kaum ein zweiter Autor zu beschreiben und mit neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen zu kombinieren weiß. Ein ausführlicher Fragebogen hilft zuverlässig, die eigene Konstitution herauszufinden, und mit den detaillierten Nahrungsmitteltabellen kann sich der Leser einen ausgewogenen, individuellen Speiseplan zusammenstellen. Weitere Themen sind Fasten als Nahrung für den Geist, Säure-Basen-Haushalt und die Wirkung von Nahrungsmitteln auf Körper, Geist und Seele. "Nur wenige Menschen haben ein so umfassendes Verständnis davon, wie sich eine gesunde, vegetarische Ernährungsweise auf unser physisches, emotionales und psychologisches Gleichgewicht auswirkt und können es darüber hinaus mit einer solchen Leichtigkeit und Klarheit vermitteln wie Dr. Gabriel Cousens." Harvey und Marilyn Diamond, Autoren von "Fit fürs Leben"

Autorenportrait: Dr. Gabriel Cousens ist Gründer des 'Tree of Life Rejuvenation Center' in Patagonia, Arizona, wo Ernährungslehre, Ayurveda, Naturheilkunde, Homöopathie und Akupunktur angeboten werden. Als praktischer Arzt, Psychiater und Familientherapeut hat er sich ausführlich mit der Wechselbeziehung von lebendiger Nahrung und spirituellem Sein beschäftigt und setzt eine vegane Rohkost-Ernährung, Naturheilkunde, die Essener-Lehren, Homöopathie und spirituelles Bewusstsein ein, um Körper, Geist und Seele zu heilen.

Sprache: Deutsch

Fotos: keine

Abbildungen: Schwarz-Weiß-Abbildungen

Art: Gebundene Ausgabe

Seitenanzahl: 238

Gewicht: 417

Größe (Höhe x Breite x Dicke): 22,2 x 14,3 x 2,2 cm

Verlag: Hans-Nietsch-Verlag / Edition Sternenprinz

ISBN: 978-3-929475-43-2

Erscheinungsjahr: 1992 / Deutsche Erstausgabe 1997

Auflage: 2. Auflage