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Zucker & Co.
Zucker & Co.
Der raffinierte weiße Zucker zählt neben dem raffinierten Kochsalz (NaCl), Kaffee, Tabak und Alkohol zu den gefährlichsten Feinden der menschlichen Gesundheit und des Lebens.
Der raffinierte weiße Zucker besteht ungefähr zu 99,6 Prozent aus nichts als Zucker, während die Ausgangsprodukte Zuckerrüben und Zuckerrohr nicht mehr als 15-18 Prozent Zucker enthalten. Alle Vitamine, Spurenelemente, organische Mineralien und sekundäre Pflanzenstoffe werden bei der industriellen Verarbeitung entfernt beziehungsweise zerstört. Dieser konzentrierte Zucker schädigt die Schleimhäute des Mundes, des Halses, des Magens und der Därme, er raubt obendrauf dem Körper all das was im selber fehlt: Vitamine, Spurenelemente, organische Mineralien und sekundäre Pflanzenstoffe.
In Amerika und Europa war die Zuckerkrankheit vor der Erfindung und Einführung des raffinierten weißen Zuckers so gut wie unbekannt.
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Das Salz Zucker Fett Komplott - von Michael Moss
> Wir werden immer dicker - in den letzten Jahren ist die Zahl der fettleibigen Menschen weltweit rasant gestiegen. Die Lebensmittelindustrie investiert Milliarden, um die perfekte Mischung an Salz, Zucker und Fett zu finden, die uns süchtig macht nach mehr. Gesüßte Cornflakes werden uns als gesundes Frühstück oder Brain Food verkauft, Tiefkühlpizza mit »dreifach Käse« belegt und Salz als kostengünstiger Aromaverstärker eingesetzt. Und das funktioniert: Wir konsumieren mehr industriell hergestellte Lebensmittel als je zuvor. Die Folge.: Krankheiten wie Diabetes, Bluthochdruck, Arthrose, Brust- und Darmkrebs. Michael Moss öffnet uns die Augen für die skrupellosen Geschäftsmethoden der Nahrungsmittel-Multis. Und bricht ein Tabu, indem er die Gesundheitsrisiken ihrer Produkte mit den Gefahren von Alkohol und Tabak vergleicht. Alarmierend, spannend, zukunftsweisend: Sein Buch wird unseren Blick auf die gegenwärtig dominierenden Essgewohnheiten unserer Bevölkerung für immer verändern helfen. EUR 49,95 inkl. 10 % USt zzgl. Versandkosten Gewicht: 0,71 KG
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Echt süß! - von Dr. Andrea Flemmer
> Weißer Zucker schmeckt süß und ist beliebt. Dadurch, das er billig und jederzeit verfügbar ist, wurde er immer beliebter. Gesund ist er jedoch nicht. Übergewicht und Diabetes Typ II sind nur zwei der unangenehmen Folgen des erhöhten Zuckerkonsums. Außerdem ist weißer Haushaltszucker nur ein Energielieferant. Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, sekundäre Pflanzenstoffe und andere gesunde Nährstoffe enthält er nicht. Dr. Andrea Flemmer beschreibt in diesem Buch viele gesunde Haushaltszucker-Alternativen, zu den besten zählt hier sicherlich der Kokosblütenzucker. EUR 29,95 inkl. 10 % USt zzgl. Versandkosten Gewicht: 0,33 KG
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Garantiert gesundheitsgefährdend - von Hans-Ulrich Grimm
> In unserer Zeit hat der Zuckerkonsum gesundheitsgefährdend zugenommen, deshalb ist dieses Buch so etwas wie eine Pflichtlektüre. Hans-Ulrich Grimm beschreibt Zucker als süße Droge, die weltweit mehr Todesopfer fordert als das Rauchen. Die meisten von uns essen Zucker, ohne sich darüber bewusst zu sein, versteckt in Industrienahrung. Wissenschaftler warnen vor den Risiken durch übermäßigen Genuss von Zucker wie Übergewicht, Alzheimer, Krebs und vor allem der Zuckerkrankheit Diabetes. Die Schlussfolgerung dieses Buches von Hans-Ulrich Grimm lautet: Der Mensch braucht Zucker, aber kein Mensch braucht jenes weiße Pulver, das in der Natur nicht vorkommt, aber im Laufe der Geschichte mit großem Aufwand in die menschliche Ernährung eingespeist wurde. Wir teilen seine Hoffnung, das nach Jahrhunderten, der Anfang vom Ende des weißen, raffinierten Industriezucker-Zeitalters jetzt beginnt. EUR 10,30 inkl. 10 % USt zzgl. Versandkosten Gewicht: 0,47 KG
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PUR WEISS TÖDLICH - von Dr. John Yudkin & Dr. Robert Lustig
> Der Londoner Ernährungswissenschaftler Dr. John Yudkin wies bereits 1972 in seinem Buch »Pure, White and Deadly« eindringlich auf die gesundheitlichen Folgen einer zu süßen Kost hin und prophezeite immer mehr Übergewicht, Zahnschäden, Diabetes, Herz- und Hirnkrankheiten, wenn wir nicht damit aufhören. Es kam genauso. Warum haben wir nicht gleich damit aufgehört? EUR 15,50 inkl. 10 % USt zzgl. Versandkosten Gewicht: 0,65 KG
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Xylit der ideale Zucker - von Bettina-Nicola Lindner
> Er sieht aus wie Zucker und schmeckt wie Zucker - ist aber gesund und hat 40 Prozent weniger Kalorien! Die Rede ist von Xylit, einer natürlichen, aus Birkenrinde gewonnenen, gesunden Alternative zum Haushaltszucker. Xylit hat viele gesundheitsfördernde Eigenschaften - der Birkenzucker wurde bekannt, weil er unter anderem • das Bakterienwachstum im Mund reduziert und hervorragend vor Karies und Paradontitis schützt, • Zahnsteinbildung vorbeugt und Mundgeruch vermindert, • den Blutzuckerspiegel stabilisiert, • eine gesunde Verdauung fördert und beim Abnehmen hilft und • das Immunsystem stärkt. EUR 14,95 inkl. 10 % USt zzgl. Versandkosten Gewicht: 0,30 KG
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Zucker - Der heimliche Killer - von Dr. med. Kurt Mosetter
> In diesem Buch beschreibt Ihnen Dr. med. Kurt Mosetter, wie Sie sich aus der Zuckerfalle befreien können. Wird der Körper mit Zucker überfüttert, hat dies nicht nur ständige Hungerattacken zur Folge. Tatsächlich kommt es auch zu suchtartigen Veränderungen des Gehirnstoffwechsels. Das übermäßige Verlangen nach Zucker kann gesundheitliche Risiken bergen. Dabei sind nicht nur Übergewicht, Karies und Diabetes Folgen einer zu süßen Ernährungsweise, sondern auch Krankheiten wie ADHS, Alzheimer und Krebs. EUR 29,95 inkl. 10 % USt zzgl. Versandkosten Gewicht: 0,67 KG
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Zucker - der süße Verführer - von Franz Binder & Josef Wahler
> In diesem Buch erfahren Sie wie ein Naturprodukt zum Kunststoff wird. Umfassende Informationen auf Basis der neuesten ernährungswissenschaftlichen Erkenntnisse und zahlreiche Tabellen, die den Zuckergehalt vieler vermeintlich gesunder Lebensmittel angeben, runden das Anti-Industriezucker-Programm ab. EUR 13,20 inkl. 10 % USt zzgl. Versandkosten Gewicht: 0,33 KG
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Zucker Zucker - von Dr. med. Max Otto Bruker & Ilse Gutjahr
> "Zucker ist nicht nur süß, sondern auch gefährlich. Die Werbung der Industrie sagt: Zucker zaubert. Ich belege: Zucker zaubert Krankheiten herbei. Längst hängen die Industrienationen am Zucker wie Fixer an der Nadel. Das ist eine gesundheitspolitische Tragödie von kriminell anmutenden Ausmaßen." Dr. med. Max Otto Bruker EUR 18,30 inkl. 10 % USt zzgl. Versandkosten Gewicht: 0,53 KG
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