Bewusst essen 2 - von Dr. Gabriel Cousens

Untertitel: Harmonie und Gesundheit mit vegetarischer Ernährung.   

Vegetarismus aus wissenschaftlicher und spiritueller Sicht

Inhaltsbeschreibung: Während der erste Band ausführlich auf die ayurvedische Konstitutionslehre eingegangen ist, erläutert der Mediziner, Biochemiker, Psychologe und Mystiker Dr. Gabriel Cousens im zweiten Band die Vorteile einer vegetarischen Ernährungsweise an Hand neuester wissenschaftlicher Erkenntnisse. Er umreißt das vom ihm um die spirituelle Komponente erweiterte neue Ernährungsparadigma, klärt kritische Fragen in bezug auf den Vegetarismus (z. B. die Vitamin-B-12-Frage) und untersucht traditionelle Vorbehalte (wie zum Beispiel die in der chinesischen Medizin). Breiten Raum nimmt Dr. Cousens' einzigartige und faszinierende Darstellung der Rolle des Vegetarismus in den großen Weltreligionen ein.

Autorenportrait: Dr. Gabriel Cousens ist praktischer Arzt, Psychiater und Familientherapeut. Er setzt Ernährung, Naturheilkunde, Homöopathie und Akupunktur zusammen mit spirituellem Bewusstsein ein, um Körper, Geist und Seele zu heilen. Außerdem ist er zertifizierter Reiki-Meister, Essener-Lehrer und leitet in Patagonia, Arizona, das Tree of Life Centre, in dessen Rahmen Workshops über spirituelle Ernährung, bewusstes Essen und spirituelle Fasten-Retreats abgehalten und Pancha-Karma-Kuren zur Reinigung durchgeführt werden. Als Autor und Kolumnist arbeitet er im Bereich „Gesundheit und Ernährung“ für mehrere amerikanische Gesundheitsmagazine.

Sprache: Deutsch

Fotos: keine

Abbildungen: Schwarz-Weiß-Abbildungen

Art: Gebundene Ausgabe

Seitenanzahl: 158

Gewicht: 305 g

Größe (Höhe x Breite x Dicke): 22,2 x 14,3 x 1,4 cm

Verlag: Hans-Nietsch-Verlag / Edition Sternenprinz

ISBN: 978-3-929475-67-8

Erscheinungsjahr: 1992 / Deutsche Erstausgabe 1998

Auflage: 2. Auflage