LOGI Guide - von Franca Mangiameli & Nicolai Worm & Andra Knauer

Untertitel: Tabellen mit über 500 Lebensmitteln, bewertet nach ihrem glykämischen Index und ihrer glykämischen Last.

Inhaltsbeschreibung: Schlank und gesund durch weniger Kohlenhydrate

Wenn Sie nach der erfolgreichen LOGI-Methode leben wollen, zeigt der LOGI-Guide mit mehr als 40 Tabellen für weit mehr als 500 Lebensmittel die wichtigsten Vorgaben auf. Natürlich liegt der Schwerpunkt auf dem Hungermacher Kohlenhydrate, dem glykämischen Index und der glykämischen Last. Ebenso wurden Hinweise zur Zufuhr von Zucker, Eiweiß, Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffe eingebracht.

Und obwohl Sie bei der revolutionären LOGI-Methode keine Kalorien zählen müssen, um Fettdepots zu reduzieren und Stoffwechselstörungen zu beheben, finden Sie in dieser Neuauflage zur Orientierung neuerdings sogar die Werte für die jeweilige Energiedichte. Natürlich alles pro 100 Gramm und pro Portion.

Leseprobe: 

 Die 14 LOGI-Regeln:

1. Essen Sie mindestens fünf Portionen - Gemüse (3 x) und Obst (2 x) am Tag.

2. Bevorzugen Sie mageres Fleisch und Fleischwaren.

3. Verzehren Sie regelmäßig fetten Seefisch wie Lachs, Makrele, Hering oder Sardine.

4. Verwenden Sie hochwertige Fette: Olivenöl, Rapsöl, Walnussöl und als Streichfett Butter.

5. Bevorzugen Sie bei Milch und Milchprodukten die Vollfettstufen.

6. Essen Sie möglichst selten bzw. nur kleine Portionen stärke- und zuckerreicher Lebensmittel.

7. Wenn Sie naschen wollen, am besten zu oder nach einer Hauptmahlzeit.

8. Verzehren Sie zu jeder Mahlzeit ein eiweißreiches Lebensmittel.

9. Vermeiden Sie die Kombination zucker- und fettreicher Lebensmittel.

10. Verzehren Sie vor allem Lebensmittel mit niedriger glykämischer Last.

11. Ideal ist eine tägliche glykämische Last von maximal 100.

12. Trinken Sie ausreichend.

13. Bewegen Sie sich viel und gerne.

14. Schlafen Sie ausreichend (7-8 Stunden).

Autorenportrait: Franca Mangiameli studierte Oecotrophologie in Gießen und ist 2001 mit dem Oecotrophica-Preis ausgezeichnet worden. Seit 1999 leitet sie ein Studio für Ernährungsberatung in Gießen. Gemeinsam mit Dr. Nicolai Worm und Heike Lemberger bildet Franca Mangiameli Ärzte, Oecotrophologen, Apotheker et cetera zu zertifizierten LOGI- Trainern aus. Für Fernsehproduktionen auf RTL, RTL2 und VOX wirkte sie hinter und vor der Kamera als Ernährungsexpertin mit.

Autorenportrait: Dr. Nicolai Worm, Jahrgang 1951, widmete sich nach dem Studium der Oecotrophologie in München und Gießen schwerpunktmäßig dem Bereich "Ernährung und herzinfarkt". Seit 2009 ist er Professor an der Deutschen Hochschule für Prävention und Gesundheitsmanagement (DhfPG) in Saarbrücken. Dr. Worm ist Begründer der LOGI-Methode und publiziert zahlreiche Bestseller zum Thema.

Autorenportrait: Andra Knauer ist Oecotrophologin B. Sc. und arbeitet im Studio für Ernährungsberatung (Dr. Ambrosius) in Bad Vilbel als Ernährungsberaterin. In Einzel- und Gruppenkursen coacht sie vor allem Menschen mit Übergewicht.

Sprache: Deutsch

Fotos: Zahlreiche Farbfotos

Abbildungen: keine

Art: Kartonierte Ausgabe / Klappe vorne und hinten

Seitenanzahl: 96 Seiten

Gewicht: 119 g

Größe (Höhe x Breite x Dicke): 12,6 x 12,8 x 0,9 cm

Verlag: Systemed Verlag GmbH 

ISBN: 978-3-942772-02-0

Erscheinungsjahr: bis 2011: 8 Auflagen erschienen / Neuauflage 2011

Auflage: 2. Auflage der überarbeiteten Neuauflage