Schnelle vegane Küche - von Daniela Friedl

Untertitel: Sojafrei & einfach

Inhaltsbeschreibung: Sie haben genug von Nudeln mit immer derselben Tomatensoße? Eintöniger Blattsalat ist Ihnen zu wenig und die vegane Currywurst reißt Sie schon lange nicht mehr vom Hocker? Daniela Friedl zeigt, dass vegane Küche

ohne Soja- und Fleischersatzprodukte auskommt und trotzdem viel zu bieten hat.

Autorenportrait: Daniela Friedl, geb. 1984 in Salzburg, lebt ihrem Mann im Salzburger Seengebiet. Obwohl sie im ländlichen Flachgau aufwuchs, wo Fleischgerichte an der Tagesordnung standen, lebte sie bereits in ihrer Kindheit vegetarisch und entschied sich Anfang 2009 aus ethischen Gründen für eine vegane Lebensweise. Daniela Friedl steht für herzhafte Hausmannskost, von deftigen Gerichten bis hin zu süßen Mehlspeisen vegan und tierleidfrei.

Sprache: Deutsch

Fotos: Zahlreiche Farbfotos

Abbildungen: Farbabbildungen

Art: Kartonierte Ausgabe

Seitenanzahl: 136

Gewicht: 421 g

Größe (Höhe x Breite x Dicke): 22,5 x 17,7 x 1,2 cm

Verlag: Freya Verlag GmbH

ISBN: 978-3-99025-115-7

Erscheinungsjahr: 2014

Auflage: 1. Auflage 2014