Untertitel:
• Senf als Heilpflanze und Gewürz
• Anwendungen von A bis Z
• Rezepte für eine gesunde Küche
Inhaltsbeschreibung: Herbig Hausapotheke. Ein traditionelles Heilmittel, das mehr leisten kann als viele Menschen wissen, ist Senf. Er stärkt Magen und Leber, wirkt schmerzlindernd und durchblutungsfördernd. Bei gesundheitlichen Problemen wie Verspannungen, Hexenschuss, Fieber, Bronchitis, Heuschnupfen, Kreislaufschwäche und Verdauungsproblemen mildert Senf nicht nur die Beschwerden, sondern lässt sich sogar heilend einsetzen. Der informative Ratgeber verrät zudem, wie verschiedene Senfsorten in einer gesunden, unverfälschten Küche köstliche und raffinierte Geschmackserlebnisse bieten können.
Autorenportrait: Susanne Oswald, Jahrgang 1964, lebt in St. Georgen im Schwarzwald, wo sie mit ihrem Mann zusammen eine Senfmanufaktur betreibt. Nach dem Studium an der FH Kehl mit Abschluss Dipl.-Verwaltungswirtin (FH) kam die Ausbildung zur Heilpraktikerin. Sie war im gehobenen Verwaltungsdienst und zehn Jahre als Heilpraktikerin tätig, seit 2009 arbeitet sie hauptberuflich als Schriftstellerin. Sie hat einen eigenen Mops, träumt von fünf Ziegen und zwei Alpakas und findet zwischen Steinen und Pflanzen immer wieder neue Geschichten, die erzählt werden wollen.
Sprache: Deutsch
Fotos: Farbfotos
Abbildungen: Farbabbildungen
Art: Gebundene Ausgabe
Seitenanzahl: 174
Gewicht: 409 g
Größe (Höhe x Breite x Dicke): 17,3 x 14,8 x 2,3 cm
Verlag: Herbig F. A. Verlagsbuchhandlung GmbH
ISBN: 978-3-7766-2623-0
Erscheinungsjahr: 2009
Auflage: 1. Auflage 2009