E-Nummern-Liste der Lebensmittel-Zusatzstoffe und deren Gefährlichkeit - von André Chinnow
Untertitel: Mit Allergieratgeber
Inhaltsbeschreibung: Lebensmittelzusatzstoffe in alphabetischer Listung mit ihren Nebenwirkungen.
Autorenportrait: André Chinnow, 1957 in Hamburg geboren, fing erst in den 1990er Jahren mit dem Schreiben an. Er verfasste einige Sachbücher, die jedoch zunächst nicht veröffentlicht wurden, weil über ein Jahrzehnt das Schreiben im Vordergrund stand.