Untertitel: Mit einem Vorwort von Prof. Dr. Bernd Lötsch
Inhaltsbeschreibung: Agrar-Rebell Sepp Holzer zieht auf einem Bergbauernhof in 1.500 m Seehöhe Kiwis, Kirschen und Kürbisse, mitten im Winter erntet er Radieschen, und sein Getreide wächst im Wald: Der „Krameterhof“ ist längst zum Symbol für eine neue Art der Landwirtschaft geworden. Hunderte Autobusse bringen alljährlich interessierte Besucher zur Besichtigung.
Sepp Holzer hat eine eigene Form der Permakultur entwickelt, die bereits Gegenstand wissenschaftlicher Forschungsarbeiten ist. Unter geschickter Ausnutzung ökologischer Beziehungen und Kreisläufe lässt er die Natur für sich arbeiten und erzielt mit minimalem Arbeitsaufwand - ohne die Umwelt zu belasten - ein Maximum an wirtschaftlichem Erfolg.
Autorenportrait: Sepp Holzer wurde 1942 in Österreich in eine Bergbauernfamilie hineingeboren. Von klein auf erlebte er die Abläufe der Natur mit wacher Neugier, das Zusammenspiel der Lebewesen und Pflanzen. Den elterlichen Krameterhof übernahm Sepp Holzer bereits mit 19 Jahren - ein heute 45 Hektar großes Grundstück auf 1.110 bis 1.500 Meter über dem Meeresspiegel. Rasch stand er mit seinem alternativen Landwirtschaftsverständnis im Konflikt mit Behörden und Nachbarn. Seine Methoden gleichen der Permakultur, die in Australien von den Biologen Bill Mollison und David Holmgren entwickelt wurde. Auf vielfachen Wunsch nannte er dann seine Methode auch
»Holzer´sche Permakultur«.
Sprache: Deutsch
Fotos: Zahlreiche Farbfotos / Schwarz-Weiß-Fotos
Abbildungen: Farbabbildungen / Schwarz-Weiß-Abbildungen
Art: Gebundene Ausgabe
Seitenanzahl: 240
Gewicht: 601 g
Größe (Höhe x Breite x Dicke): 23,6 x 15,8 x 1,8 cm
Verlag: Leopold Stocker Verlag GmbH
ISBN: 978-3-7020-0970-0
Erscheinungsjahr: 2002
Auflage: 8. Auflage 2004