Leinöl macht glücklich - von Dr. Hans Ulrich Grimm

Inhaltsbeschreibung: Lein ist der Ur-Stoff der Zivilisation. Jetzt wird die wichtigste Pflanze der Menschheitsgeschichte wiederentdeckt.

Ein Buch über die fast unglaublichen Wirkungen eines uralten Lebensmittels. Leinöl und Leinsamen können, nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen, vorbeugend wirken gegen Herzinfarkt, gegen hohen Blutdruck, gegen viele Zivilisationskrankheiten wie etwa die Zuckerkrankheit, ja sogar bei manchen Krebsarten. Die Früchte des Leins sind gut für das Gehirn. Sie schärfen den Verstand und stärken die Seele.

Autorenportrait: Dr. Hans-Ulrich Grimm, geboren im Allgäu, lebt in Stuttgart. Er war von 1989 bis 1996 Korrespondent des Nachrichtenmagazins Der Spiegel, ist seither freier Autor (u.a. für Stern, Geo, Neue Zürcher Zeitung und Zürcher Tagesanzeiger). Sein wichtigstes Werk 'Die Suppe lügt', in viele Sprachen übersetzt, gilt als Klassiker der modernen Nahrungkritik.

Sprache: Deutsch

Fotos: Blau-Weiß-Fotos (stilecht nach den himmelblauen Leinblüten)

Abbildungen: Schwarz-Weiß-Abbildungen & Blau-Weiß-Abbildungen

Art: Stilechter Leineneinband (Flachseinband)

Seitenanzahl: 173

Gewicht: 264 g

Größe (Höhe x Breite x Dicke): 21 x 13,7 x 1,5 cm

Verlag: Knaur Verlag

ISBN: 978-3-426-65696-9

Erscheinungsjahr: 2012

Auflage: 1. Auflage 2012